ரவை கொழுக்கட்டை!

rammalar

தேவையான பொருட்கள்: ——- ரவை – 1 ஆழாக்கு பெரிய வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 3 இஞ்சி – 1 துண்டு தயிர் – 3 மேஜை… read more

 

பனீர் குருமா

rammalar

தேவையானவை: —- பனீர் – 150 கிராம் மஞ்சள் தூள்- அரை தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் – கால் தேக்கரண்டி கரம் மசாலா தூள் – அரை தேக்கரண்டி… read more

 

ப்ரோக்கோலி மசாலா

rammalar

தேவையானவை: ——- சிறிய ப்ரோக்கோலி -1 வெங்காயம் -1 இஞ்சி பூண்டு விழுது – அரை தேக்கரண்டி சீரகம் – கால் தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் &#… read more

 

பீட்ரூட் குருமா

rammalar

—————— தேவையானவை: ———— பீட்ரூட் – 1 பச்சை மிளகாய் – 1 கறிவேப்பிலை – 10 ப… read more

 

ருசிருசியாய் கமகமக்கும் விதவிதமான சமையல் குறிப்புக்கள் உங்களுக்காக!

rammalar

By முத்துலஷ்மி மாதவ கிருஷ்ணன்  |  தக்காளி வெங்காயம் தொக்கு தேவையானவை: பெரிய வெங்காயம் -2 நன்கு பழுத்த தக்காளி – 5 பொடியாக நறுக்கிய பச்சைமிள… read more

 

அப்பம் தெரியும், ஓட்டையப்பம் ருசித்திருக்கிறீர்களா? இதோ ரெசிபி!

rammalar

தேவையானவை: — பச்சரிசி மாவு – கால் கிலோ சாதம் – 1 கிண்ணம் தேங்காய்த் துருவல் – 1கிண்ணம் முட்டை – 2 உப்பு – தேவையான… read more

 

தேங்காய் பால் பட்டாணி பிரியாணி

rammalar

மதியம் எப்போதும் சாம்பார், குழம்பு, ரசம், பொரியல் என்ற செய்து சாப்பிட்டு போர் அடித்துவிட்டதா? அப்படியெனில் இன்று மதியம் தேங்காய் பால் பட்டாணி பிரியாணி… read more

 

டொமேட்டோ சாஸ் பாஸ்தா

rammalar

என்னென்ன தேவை? பாஸ்தா – 200 கிராம், பெரிய தக்காளி – 5 முதல் 6, வெங்காயம் – பாதி, பூண்டு – 1 பல், லீக்ஸ் – 1 டீஸ்பூன், செ… read more

 

கொ‌ஞ்ச‌ம் மாத்தி யோசி‌ங்க (சமையல் – டிப்ஸ்)

rammalar

இட்லி ‌மீ‌ந்து போனாலோ அ‌ல்லது க‌ல்லு போல இரு‌ந்தாலோ உடனே அதனை உ‌தி‌ர்‌த்து உ‌ப்புமா செ‌ய்து ‌விடு‌ங்க‌ள். இ‌ட்‌லி‌க்கு வை‌த்த இணை உணவையே இ‌ந்த உ‌ப… read more

 

அற்புத சுவையில் பிரெட் பக்கோடா செய்ய…!

rammalar

வழக்கமாக வெங்காய பக்கோடா தான் அதிகமாக செய்வதுண்டு. கொஞ்சம் வித்தியாசமாக, மாலை நேரத்தில் டீ, காபியுடன் சாப்பிட, இந்த பிரெட் பக்கோடா செய்து அசத்துவோம்.… read more

 

கற்பூரவல்லி பஜ்ஜி!

rammalar

  தேவையானப் பொருட்கள்: – கற்பூரவல்லி இலை – 15 கடலை மாவு – 2 கப் மிளகாய்த்துாள், உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு – செய… read more

 

கிச்சன் டிப்ஸ் – குங்குமம் தோழி

rammalar

* மில்க் கிரீமிலிருந்து வெண்ணெயை பிரித்து எடுத்த பிறகு எஞ்சியிருக்கும் மில்க் கிரீமுடன் சிறிதளவு பாலை சேர்த்து கொதிக்க வைத்தால் மென்மையான பனீர் கிடைக்… read more

 
 

            





  அழியாத கோலங்கள்
  பல்பு வாங்க மறக்காதீங்க : தாமிரா
  செல்லமே : Deepa
  கோவை கபே : ஜீவா
  கம்பிக்குள் தம்மாத்துண்டு வெளிச்சம் : ஜி கௌதம்
  பொக்கிஷம் : பரிசல்காரன்
  பாணா காத்தாடியும் ஒரு காதலும் : இரும்புத்திரை
  எழுத்தாளர், மணல் வீடு சிற்றிதழ் ஆசிரியர் மு.ஹரிகிருஷ்ணன் : Yathra
  நயாகரா : சத்யராஜ்குமார்
  வி ஆர் எஸ்ஸில் வெளிவந்த கணவர்களும்., வெளிவரத் துடிக்கும் கணவர்களும் : தேனம்மை லெக்ஷ்மணன்
  நம்பவா போறீங்க : P Magendran