இட்லியின் பூர்வீகம் இந்தியா இல்லையாமே !

rammalar

பச்சிளம் குழந்தை முதல் பல் விழுந்த முதியோர் வரை எல்லாத் தரப்பினருக்கும் ஏற்ற உணவு,  இட்லி. நோயாளிகளும் டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கும் மிரு… read more

 

இட்லி சூப்பர் சாஃப்டாக வர என்ன செய்யலாம்?

rammalar

காலை உணவுக்கு ஏற்றது இட்லி மற்றும் சட்னிதான். தயாரிக்கவும் எளிது. ஆனால் எல்லோர் வீட்டிலும் இட்லி சாஃப்டாக இருப்பதில்லை. நமக்கே கூட ஒரு சில நாட்கள் மிர… read more

 

முட்டை வட்டலப்பம்!

rammalar

தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 6 தேங்காய் பால் – 250 மி.லி., சர்க்கரை – 200 கிராம் முந்திரி, திராட்சை – 50 கிராம் ஏலக்காய் பொடி &… read more

 

ஆம்லேட் மிருதுவாக வர….டிப்ஸ்!

rammalar

துவரம் பருப்பு, பாசிப் பருப்பு ஆகியவற்றை சூடான வாணலியில் லேசாக வறுத்த பின் சமைத்தால், வெயில் காலத்தில் கூட உணவு, நாள் முழுதும் கெடாமல் இருக்கும் ̵… read more

 

சமையல் டிப்ஸ் -ஆர்.ஜெயலட்சுமி

rammalar

ஆப்பத்திற்கு மாவு அரைக்கும்போது பச்சரிசியை வெந்நீரில் ஊற வைத்து அரைத்தால், ஆப்பம் மெத்தென்று இருக்கும். தக்காளிப் பச்சடி, கீரை மசியல் செய்யும்போது தாள… read more

 

பூண்டு ஈஸியா உரிக்க சில டிப்ஸ்!

rammalar

✦ ஒரு ஜாரில் பூண்டைப் போட்டு வேகமாக குலுக்கினால் தோல் தனியாக வந்துவிடும். ✦ மைக்ரோவேவ்வில் 20-30 விநாடிகள் வைத்தால் தோல் தனியாக வந்துவிடும். ✦ பூண்டு… read more

 

கோதுமை குழி பணியாரம்

rammalar

தேவையான பொருட்கள் : பொருள் அளவு இட்லி மாவு கால் கப் உப்பு தேவைக்கேற்ப முந்திரி 3(பொடியாக்கியது) முட்டை 1 கோதுமை மாவு கால் கிலோ தேங்காய் துருவல் கால் க… read more

 

பாரதியாரின் சமையல் அனுபவம் – சுவாரஸ்ய சம்பவம்

V2V Admin

பாரதியாரின் சமையல் அனுபவம் – சுவாரஸ்ய சம்பவம் தமிழர்களின் நெஞ்சத்தில் சுதந்திரத் தீயை, ஏற்றியவர் பாரதியார். அப்ப‍டியிருக்க பாரதியாரின் சமையல் அன… read more

 

சர்க்கரை இல்லாத ப்ரூட் சாலட்!

rammalar

தேவையான பொருட்கள்: கனிந்த வாழைப்பழம் – 5 பேரீச்சம் பழம் – 5 பாதாம், முந்திரி, திராட்சை – தலா 5 பால் – 1 கப் ஆப்பிள், கொய்யா, ம… read more

 
 

            





  அழியாத கோலங்கள்
  காதல் கடிதம் : நசரேயன்
  நண்பனைக் கழற்றிவிட 10 மொக்கை காரணங்கள் : ச்சின்னப் பையன்
  இன்னொரு மீன் : என். சொக்கன்
  பச்சை பெல்ட்டும் குள்ள(ம்) மாமாவும் : அபி அப்பா
  போசி : லதானந்த்
  அம்மான்னா சும்மாவா : அபி அப்பா
  மணமகன் தேவை : நசரேயன்
  ஆண் என்ற அன்பானவன் : ஜி
  மனமிருந்தால் : நவநீதன்
  வியர்வைப்பூ பூத்த மதியம் : vaarththai