உண்மையில் 'ஹலால்' என்றால் என்னவென்று தெரியுமா?

'ஹலால்' - எங்கோ கேள்விப்பட்டது போல் உள்ளதா? ஆம், பொதுவாக இஸ்லாமியர்கள் ஹலால் இறைச்சியைத் தான் சாப்பிடுவார்கள். அதற்கு காரணம் இஸ்லாமிய சட்டத்திட்டத்தின் படி ஹலால் உணவை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். பலரும் ஹலால் என்றால் சுத்தம் என்று நினைக்கிறோம். ஆனால் அது தான் தவறு. ஹலால் என்பதன் உண்மையான அர்த்தமே வேறு.சுருக்கமாக சொல்ல வேண்டுமானால், ஹலால் என்பது உணவுக்காக கொல்லப்படும் விலங்குகளின் கொல்லும் முறையைக் குறிக்கும். அந்த முறையின் படி உண்ணும் விலங்குகள் கொல்லப்பட்டால் மட்டுமே இஸ்லாமியர்கள் அந்த இறைச்சியை உண்பார்கள். புரியவில்லையா? சரி, இதனைப் பற்றி விரிவாக காண்போம் வாருங்கள்.என்ன நன்மை?ஹலால் முறையில் கால்நடைகளை அறுக்கும் போது, கால்நடைகளில் உடலில் உள்ள அனைத்து ரத்தமும் வெளியேற்றப்படும். இதனால் இரத்தத்தின் மூலம் நோய்க்கிருமிகள் பரவுவது தடுக்கப்படும்.கூர்மையான கத்திஹலால் முறையில் அறுக்கப் பயன்படும் கத்தி மிகவும் கூர்மையாக இருக்க வேண்டும். மேலும் அறுக்கும் போது கால்நடைகள் வலியை உணராதவாறு அல்லது குறைவான வலியை உணருமாறு மிகவும் வேகமாக அறுக்க வேண்டும்.நரம்பு மண்டலம் அறுபடக்கூடாது ஹலால் முறையில் வெட்டும் போது கால்நடைகளின் மூச்சுக்குழாயும், இரத்தக்குழாயும் ஒரே நேரத்தில் அறுக்கப்பட்டு உயிரிழக்கச் செய்ய வேண்டும். முக்கியமாக இப்படி செய்யும் போது கால்நடைகளின் நரம்பு மண்டலம் வெட்டப்படாமல் இருக்க வேண்டும்.தண்டுவடம் அறுபடக்கூடாது ஹலால் முறையில் வெட்டும் போது, கால்நடைகளின் தண்டுவடம் துண்டிக்கப்படால் இருக்க வேண்டும். ஏனெனில் தண்டுவடம் துண்டிக்கப்பட்டால், இதயத்திற்கு செல்லும் இரத்த நாளங்கள் பாதிப்பிற்குள்ளாகி இதயத்தின் செயல்பாடு நின்று போகும் நிலை ஏற்படும். இப்படி இதயம் நின்றுபோனால், இதயத்திற்கு செல்லும் இரத்த ஓட்டம் தடைப்பட்டு அங்கேயே தங்கிவிடக்கூடும்.இரத்தம் வெளியேற்றப்படவும் பொதுவாக உடலில் கிருமிகள் உருவாதற்கு காரணம் இரத்தம் தான். ஆனால் ஹலால் முறையில் இரத்தம் முழுவதும் வெளியேற்றப்படுவதால், கால்நடைகளின் மூலம் எவ்வித கிருமிகளும் உடலினுள் நுழையாது.விரைவில் கெட்டுப் போகாது ஹலால் முறையில் கால்நடைகளை வெட்டுவதால், இறைச்சி விரைவில் கெட்டுப் போகாமல், நீண்ட நேரம் இருக்கும். இதற்கு காரணம், வெட்டும் போது கால்நடைகளின் இரத்தம் இறைச்சியில் கலந்துவிடாமல் இருப்பது தான்.கால்நடைகளுக்கு வலி ஏற்படுவதில்லை சாதாரணமாக கால்நடைகளைக் கொல்லும் போது அவைகளுக்கு மிகுந்த வலி ஏற்படும். ஆனால் ஹலால் முறையில் வெட்டும் போது, வலியை உணர வைக்கும் நரம்பு முதலில் வெட்டப்படுவதால், அவை வலியை உணர்வதில்லைவெட்டும் போது கால்நடைகள் ஏன் துடிக்கிறது? ஹலால் முறையில் வெட்டும் போதும் கால்நடைகள் துடிப்பதற்கு காரணம், வலி அல்ல. உடலில் இருந்து அனைத்து இரத்தமும் வெளியேற்றப்படுவதால், தசைகள் சுருங்கும் போது, கால்நடைகள் துடிப்பது போன்றும், துள்ளுவது போன்றும் நமக்கும் தெரிகிறது.ஆய்விலும் உறுதி இதனை உறுதி செய்யும் விதமாக மேற்கொண்ட ஆய்வில், ஹலால் முறையில் வெட்டிய கால்நடைகள், மற்ற முறையில் வெட்டப்பட்ட கால்நடைகளை விட மிகக்குறைந்த அளவிலேயே வலியை உணர்வதாக உறுதி செய்யப்பட்டுள்ளது.http://feeds.feedburner.com/vivasaayi/QMzm

2 +Vote       Tags: அறிவியல் HOT NEWS
 


Related Post(s):

 

பூஜையுடன் தொடங்கிய இந்தியன் 2 படப்பிடிப்பு: திரும்பி வந்த சேனாதிபதி அண்ட் கோ! - Samayam Tamil

பூஜையுடன் தொடங்கிய இந்தியன் 2 படப்பிடிப்பு: திரும்பி வந்த சேனாதிபதி அண்ட் கோ!  Samayam Tamilஇந்தியன் 2 - இளமை கமல்ஹாசன் இருப்பாரா ? &nb… read more

 

டேட்டா காலனி ஆதிக்கத்துக்கு எதிராக நடவடிக்கை - பிரதமர் மோடிக்கு முகேஷ் அம்பானி கோரிக்கை - தந்தி டிவி

டேட்டா காலனி ஆதிக்கத்துக்கு எதிராக நடவடிக்கை - பிரதமர் மோடிக்கு முகேஷ் அம்பானி கோரிக்கை  தந்தி டிவிகுஜராத்தில் ரூ. 3 லட்சம் கோடிக்கு முதலீட… read more

 

சபரிமலை-புனிதம் தீண்டாமையின் மையப் புள்ளி!

ஊரான்

பத்து வயதிலிருந்து ஐம்பது வயது வரை உள்ளப் பெண்களும் சபரிமலைக்குச் செல்லத் தடையில்லை என உச்ச நீதிமன்றம் தீர்ப்பு சொல்லி நான்கு மாதங்கள் உருண்டோடி விட… read more

 

தமிழகத்தில் பேட்ட, விஸ்வாசம் ரூ.200 கோடி வசூல் செய்யும்: பிரபல சினிமா விமர்சகர் கணிப்பு!– News18 Tamil - News18 தமிழ்

தமிழகத்தில் பேட்ட, விஸ்வாசம் ரூ.200 கோடி வசூல் செய்யும்: பிரபல சினிமா விமர்சகர் கணிப்பு!– News18 Tamil  News18 தமிழ்பேட்ட, விஸ்வாசம் இரண்டு… read more

 

'இளையராஜா 75' விழாவில், ரஜினிகாந்த்,கமலஹாசன் பங்கேற்பு - Cauverynews

'இளையராஜா 75' விழாவில், ரஜினிகாந்த்,கமலஹாசன் பங்கேற்பு  Cauverynews'இளையராஜா 75' விழாவில், ரஜினிகாந்த் மற்றும் கமலஹாசன் ஆகியோர் பங்கேற்பார்க… read more

 

கல்யாண் ஜூவல்லர்ஸில் நகை கொள்ளை: சென்னை காவல் நிலையத்தில் இருவர் சரண்! - Samayam Tamil

கல்யாண் ஜூவல்லர்ஸில் நகை கொள்ளை: சென்னை காவல் நிலையத்தில் இருவர் சரண்!  Samayam Tamilகல்யாண் ஜுவல்லரி நகைகள் கொள்ளை வழக்கு; திருப்பதியில் சி… read more

 

"அடுத்து என்ன... மேத்யூ சாமுவேலுக்குத் தெரியும்!’’ கைதான சயன் - விகடன்

"அடுத்து என்ன... மேத்யூ சாமுவேலுக்குத் தெரியும்!’’ கைதான சயன்  விகடன்கொடநாடு வழக்கில் டெல்லி சென்று தமிழக போலீஸாரால் கைது செய்யப்பட்ட சயன்,… read more

 

தல தோனியை போற்றி புகழ்ந்த குட்டி தல சுரேஷ் ரெய்னா - SportzWiki Tamil

தல தோனியை போற்றி புகழ்ந்த குட்டி தல சுரேஷ் ரெய்னா  SportzWiki Tamilஎந்த இடத்திலும் களமிறங்க தயார்: தொடர் நாயகன் விருது பெற்ற எம்எஸ் டோனி சொல… read more

 

காங்கிரஸ் எம்.எல்.ஏ.க்கள் கூட்டத்தில் மூன்று பேர் கலந்து கொள்ளவில்லை; பா.ஜனதா மீது சித்தராமையா சாடல் - தினத் தந்தி

காங்கிரஸ் எம்.எல்.ஏ.க்கள் கூட்டத்தில் மூன்று பேர் கலந்து கொள்ளவில்லை; பா.ஜனதா மீது சித்தராமையா சாடல்  தினத் தந்திஆட்டம் காணும் கர்நாடக அரசிய… read more

 

“இளையராஜா 75” கமல்,ரஜினிக்கு நேரில் சென்று அழைப்பு விடுத்த விஷால்! - NDTV Tamil Cinema

“இளையராஜா 75” கமல்,ரஜினிக்கு நேரில் சென்று அழைப்பு விடுத்த விஷால்!  NDTV Tamil Cinemaசென்னை நந்தனத்தில் உள்ள ஒய்.எம்.சி.ஏ. மைதானத்தில் வருகி… read more

 
 

            





  அழியாத கோலங்கள்
  போஸ்ட் பாக்ஸ் : என்.சொக்கன்
  தேங்காய் பொறுக்கி !!!!!! : செந்தழல் ரவி
  தங்கமணி ஸ்பெசல் டீ : குடுகுடுப்பை
  மாறித்தான் ஆகனுமா? : கொங்கு - ராசா
  ஆல்பம் ஜோசியம் பாத்திருக்கீங்களா : ச்சின்னப் பையன்
  கதை : Keerthi
  ஒரே ஒரு ஊர்ல ரெண்டே ரெண்டு பேரு : எம்.பி.உதயசூரியன்
  கோடம்பாக்கமும் ரேடியோவும் : R Selvakkumar
  கால்குலேட்டர் : பினாத்தல் சுரேஷ்
  காரைக்குடியில் இருந்து சில படங்கள் : இளவஞ்சி