தூதுவளை ரசம்

Author: rammalar

தூதுவளை கீரை – அரைக் கட்டு. மிளகு – 3 தேக்கரண்டி. சீரகம் – 3 தேக்கரண்டி. பூண்டு – 15 பல். தக்காளி – இரண்டு. புளி – எலுமிச்சம்பழ அளவு. காய்ந்த மிளகாய் – 8. கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு. பெருங்காயம் – சிறிதளவு. – பக்குவம்: – மிளகு, சீரகம், பூண்டு ஆகியவற்றை அம்மியில் தட்டி தனியாக வைக்கவும். புளியை தண்ணீரில் ஊறவைத்து சக்கையை நீக்கி புளிக்கரைச்சலாக எடுத்து தக்காளிப் பழத்தை […]

2 +Vote       Tags: சமையல்
 


Related Post(s):

 

இன்னும் எதிர்காலம் இருக்கிறது –

rammalar

– செய்யத் தெரிந்தவன் சாதிக்கிறான்! தெரியாதவன் போதிக்கிறான்! – புகழ் என்பது நம் செயல்களின் எதிரொலி – நன்கு தொடங்குவதே பாதி முடிந்ததற்… read more

 
 

            





  அழியாத கோலங்கள்
  போஸ்ட் பாக்ஸ் : என்.சொக்கன்
  முப்பத்திரெண்டு பேய் பிடிச்சிருக்கு : பிரபாகர்
  வைகிங் ஜட்டியும் ஆம்பூர் பிரியானியும்!!! : அபிஅப்பா
  புத்தர் சிலையும் சிலத் துளிரத்தமும் - சிறுகதை : வினையூக்கி செல்வா
  பஸ் ஸ்நேகம் : சத்யராஜ்குமார்
  சட்டை : முரளிகண்ணன்
  ஐரோப்பிய அம்மு : வினையூக்கி
  ராஜா ராஜாதான் - 2 : கல்யாண்குமார்
  காத்தவராயரின் கசுமாலக் காதல் க(வி)தைகள் : இளவஞ்சி
  சிவப்பு சிக்னல் : அவிய்ங்க ராசா