பூரி போல் சப்பாத்தி

Author: rammalar

  சப்பாத்தி செய்யும்போது, கல் சூடானதும் முதலில் எண்ணெய் விடாமல், வெறும் கல்லில் சப்பாத்தியைப் போட்டு இரண்டு மூன்று முறை திருப்பிப் போட்டபின் சிறிது எண்ணெய்விட்டால் பூரி போல் நன்கு எழும்பும். தீய்ந்து விடாமல் ஒரே சீராகச் சிவந்து மிருதுவாக இருக்கும் – ஆர்.பிரகாசம் ——————————————– பழைய சாதத்துடன் ஒரு டம்ளர் அரிசி, ஒரு கரண்டி உளுந்து ஊறவைத்து அரைத்து உருளைக் கிழங்கு போண்டா போடுங்கள். சூப்பராக இருக்கும் – -திலகவதி – ——————————————- Advertisements

2 +Vote       Tags: சமையல் வரலாறுகள் இன்று
 


Related Post(s):

 

அரைகுறை அரசியல் பார்வை – ரஜினி – ரஞ்சித் – தலித் அரசியல் : அராத்து

Charu Nivedita

முன்பே எழுத நினைத்திருந்ததுதான். எழுதி இருந்தால் ,காலா வெற்றியால் (!) பொறாமை கொண்டு எழுதியதாக சொல்வார்கள். எரியுதா எரியுதா என்று கேட்டு விட்டு ஓடிவிடு… read more

 

கணினி பிரிவில் என்ன படிக்கலாம் ?

சேவியர்

கணினி மென்பொருள் பிரிவு தொழில்நுட்ப உலகில் மாபெரும் வளர்ச்சியை நோக்கி சென்று கொண்டிருக்கிறது. கணினி தொழில்நுட்பம் அழிந்து விடும், கணினி படித்தால் வேலை… read more

 

சிறுகுறு நடுத்தரத் தொழில்கள் அழிவதால் பிரச்சனை இல்லை. ஏன் தெரியுமா?

Avargal Unmaigal

சிறுகுறு நடுத்தரத் தொழில்கள்  அழிவதால்  பிரச்சனை இல்லை. ஏன் தெரியுமா? தமிழக மக்கள்  போராடியதால் தொழிற்சாலைகள் மூடப்பட்டுவிட்டதாக அவதூறு கிளப்பிய… read more

 
 

            





  அழியாத கோலங்கள்
  சமதர்ம சிந்தனையில் கவலையில்லாத் தத்துவம் : SUREஷ்
  அப்படி என்ன தப்பா சொல்லிட்டேன்? : வித்யா
  திருந்தாத ஜென்மங்கள் : KANA VARO
  பேருந்தில் ஒரு பாடம் : மனுநீதி
  உறவுகள் தொடர்கதை : இரா. செல்வராசு
  LAPD நாய்கள், Shoot \'em Up, கொலை வெறி : Udhayakumar
  சுன்னத் கல்யாணம் : Muthalib
  வேம்புலி : யுவகிருஷ்ணா
  பல்புகள் நல்லது : அமுதா கிருஷ்ணா
  நொய்டாவில் ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை : கனாக்காதலன்